Daugelis žmonių darbo savaitę nevartoja alkoholio, o savaitgaliais leidžia sau atsipalaiduoti išgerdami po kelis butelius alaus ar stipresnių gėrimų per dieną. Verta manyti, kad toks požiūris yra pavojingas ir gali sukelti sveikatos problemų. Taip yra dėl to, kad organizmui sunku apdoroti didelę alkoholio dozę, gautą per 2 dienas.
Kad išvengtumėte rimtų problemų, turite žinoti, kokia alkoholio dozė per dieną laikoma saugia.
Ar yra saugus alkoholio kiekis?
Gydytojai vis dar nepasiekė bendro sutarimo, ar yra organizmui nekenksminga alkoholio dozė. Kai kas mano, kad 200 ml vyno arba 50 ml degtinės (konjako) 2–3 kartus per savaitę yra visiškai priimtinas alkoholio kiekis, kuris niekaip nepaveiks jūsų sveikatai. Kiti laikosi nuomonės, kad net ir toks nedidelis kiekis didina įvairių sveikatos problemų riziką ir sukelia alkoholizmą.
Yra specialios lentelės ir formulės, kurios gali padėti apytiksliai apskaičiuoti, kiek alkoholio galite išgerti nepakenkdami sveikatai. Tačiau būtina atsižvelgti į tai, kad 100% jomis pasikliauti neįmanoma, nes gautos vertės yra vidutinės. Kiekvienam žmogui saugi alkoholio dozė yra individuali, parametras priklauso nuo lyties, amžiaus, svorio ir lėtinių ligų buvimo.
Saugus alkoholio kiekis per dieną
Buvo atlikta daug tyrimų ir eksperimentų, siekiant nustatyti kasdienį alkoholio kiekį. Dauguma vakariečių ir mūsų gydytojų sutiko, kad nekenkdamas sveikatai vidutinio amžiaus ir sudėtingas vyras per dieną gali išgerti:
- vynas - iki 200 ml;
- alus – iki 500 ml;
- degtinė (konjakas, viskis) – iki 50 ml.
Dailiosios lyties atstovėms toks alkoholio kiekis laikomas saugiu:
- vynas - iki 100 ml;
- alus – iki 330 ml;
- stiprieji gėrimai – iki 30 ml.
Verta manyti, kad dėl savo anatominių ypatumų moterys daug greičiau patraukia į girtumą, todėl joms priklausomybė nuo alkoholio gali išsivystyti po 1, 5-2 metų kasdienio gėrimo.
Kiek galite išgerti per savaitę be žalos?
PSO (Pasaulio sveikatos organizacija) apskaičiavo, kiek alkoholio per savaitę galima suvartoti nepakenkiant sveikatai. Saugi dozė nurodoma porcijomis, kai standartinė porcija yra 10 ml etanolio arba 8 g alkoholio.
Vyrams
Vyrams priimtina išgerti 3 vienetus alkoholio per dieną arba 21 vienetą per savaitę, laikantis dviejų visiškai blaivių dienų.
Moterims
Moterims nerekomenduojama išgerti daugiau nei 2 porcijas alkoholio per dieną arba 14 porcijų per savaitę. Norint išvengti sveikatos problemų, damos taip pat turi gerti bent kas dvi dienas.
Ar yra vairuotojo saugumo standartas?
Daugelis vairuotojų domisi, kiek ir kokį alkoholio kiekį gali išgerti prieš sėsdami prie vairo. Pagal nusistovėjusius standartus gryno alkoholio koncentracija kraujo serume neturi viršyti 0, 35 promilės Šis standartas buvo įvestas dėl to, kad alkoholio žmogaus kraujyje yra visada, net jei alkoholiniai gėrimai anksčiau nebuvo vartoti.
Alkoholis patenka į organizmą, nes jo yra daugelyje maisto produktų, įskaitant kefyrą, kai kuriuos vaisius ir kepinius. Kiekviena šalis turi savo leistiną alkoholio kiekį vairuotojo kraujyje.
Saikingas alkoholio vartojimas
Norint išvengti sveikatos problemų ir sumažinti priklausomybės nuo alkoholio riziką, reikia gerti saikingai. Ypatingai svarbu žinoti savo normą žmonėms, turintiems problemų su alkoholiu, pavyzdžiui, tiems, kurie išgėrę kelių taurių degtinės nekontroliuoja savo elgesio ar tampa pernelyg agresyvūs.
Net ir saikingai vartojant alkoholį, rekomenduojama laikytis šių taisyklių:
- Visiškai neturėtumėte maišyti skirtingų alkoholio rūšių tarpusavyje;
- po stipraus streso nerekomenduojama gerti daugiau nei 70 ml stipriųjų gėrimų;
- vartodami alkoholį turėtumėte susilaikyti nuo rūkymo, nes nikotinas padidina intoksikaciją;
- Geriau užkandžiauti gėrimais su citrusiniais vaisiais, nes jų sudėtyje esančios medžiagos pagreitina alkoholio skaidymo procesą.
Kalbant apie apribojimus, net ir saikingai vartojant alkoholį, rekomenduojama susilaikyti nuo vaistų vartojimo, nes alkoholis gali neutralizuoti arba, atvirkščiai, sustiprinti jų poveikį.
Kaip apskaičiuoti alkoholio ribą be pagirių?
Norint išvengti pagirių kitą dieną po šventės, alkoholio vartojimas turėtų būti saikingas. Jei kalbėtume apie konkrečias alkoholinių gėrimų rūšis, tai vidutiniškai 1 kg kūno svorio neturėtų būti daugiau kaip:
- degtinė - 4 ml;
- alus – 30 ml;
- vynas - 12 ml;
- tekila – 3 ml;
- absentas - 2 ml.
Verta manyti, kad bėgant metams alkoholio dozė turėtų būti palaipsniui mažinama, nes suaugęs organizmas nebe taip efektyviai susidoroja su etanoliu, o jo šalinimo procesas sulėtėja. Kuo daugiau komponentų yra gėrime, tuo sunkiau organizmui su juo susidoroti. Išgėrus konjako, viskio ar absento pagirios bus baisiau nei nuo tokio pat kiekio degtinės.
Į pastabą! Gėrimai ir užkandžiai, vartojami kartu su alkoholiu, turi mažai įtakos pagirių sunkumui. Tai, kaip jaučiatės kitą rytą, priklauso tik nuo to, kokį kiekį ir kokybę geriate.
Kiek išgerti nerizikuojant prisigerti?
Net ir saikingai vartojant alkoholį, negalima garantuoti, kad žmogus neprisigers. Narkologai tvirtina, kad rizika susirgti alkoholizmu labai priklauso nuo genetinio polinkio. Psichoemocinė būsena taip pat vaidina svarbų vaidmenį.
Bet kokiu atveju būtina atsiminti, kad reguliarus alkoholinių gėrimų vartojimas (net ir saikingais kiekiais) sukelia priklausomybę ir gali sukelti priklausomybę nuo alkoholio.
Tarptautinėje medicinoje yra toks terminas kaip „kritinė dozė" - tai didžiausias alkoholio kiekis, kurį žmogus gali išgerti nerizikuodamas pereiti į 2 ar 3 alkoholizmo stadiją. Kiekvienas žmogus, įtaręs, kad tampa priklausomas nuo alkoholio, turėtų maždaug žinoti, kokioje stadijoje jis yra. Tai labai svarbu siekiant užkirsti kelią ligos progresavimui ir išlaikyti stabilų lygį.
Žmonės, vartojantys alkoholį saikingai ir esantys tarp 1 ir 2 alkoholizmo stadijų, vieną kartą per savaitę gali išgerti ne daugiau kaip 100-300 ml degtinės. Toks alkoholio kiekis nepadarys rimtos žalos sveikatai ir neleis situacijai pablogėti.
Į pastabą! Piktnaudžiaujant alkoholiu rizika tapti alkoholiku ypač didelė jaunesniems nei 20 metų žmonėms.
Individualių alkoholio normų nustatymo formulė
Sveikatos ekspertai sukūrė formulę, pagal kurią galima apskaičiuoti asmens suvartojamo alkoholio kiekį. Naudodamiesi šiuo metodu, galite savarankiškai nustatyti, kiek alkoholio galite išgerti per dieną nepakenkdami savo sveikatai.
Pagrindas yra 1, 5 g etilo alkoholio 1 kg žmogaus svorio. Jei žmogus sveria 70 kg, individuali etanolio dozė yra 105 ml. Bet kokiu atveju reikia suprasti, kad tokios vertės yra vidutinės, nes daug kas priklauso nuo amžiaus, lyties ir kūno fiziologinių savybių.
Išvada
Vartojant saikingai, alkoholis nekenkia sveikatai. Tai ypač aktualu tais atvejais, kai vartojami aukštos kokybės gėrimai, pagaminti iš natūralių ingredientų.
Norint sumažinti nepageidaujamų komplikacijų riziką, rekomenduojama individualiai apskaičiuoti suvartojamo alkoholio kiekį ir jo neviršyti. Ir, žinoma, būtina atsiminti, kad net ir minimaliais kiekiais nerekomenduojama vartoti alkoholio dažniau nei 2-3 kartus per savaitę, nes tai gali išprovokuoti priklausomybės nuo alkoholio vystymąsi.